Lunedì 10 aprile (Lunedì dell’Angelo)
Cibi in bici
Partenze gruppi: ore 10.00; ore 10.30; ore 11.00
Da Ravenna (Chalet dei Giardini) alla Pineta di Classe
In bici in natura per degustare i sapori del territorio
Questa proposta di Trail Romagna è il vero paradigma del benessere: trovarsi insieme, condividere il proprio tempo, muoversi in armonia con la natura, addentrarsi in ambienti naturali unici, assaporare cibi genuini, divertirsi e rispettare l’ambiente.
Dalla città d’arte patrimonio dell’umanità ci si volge verso i luoghi dove l’acqua e la terra si abbracciano per andare uniti verso il mare, in un paesaggio punteggiato da capanni da pesca dove il canto degli uccelli e il profumo della natura che si risveglia si fondono agli aromi salmastri e al dolce rollio delle onde del mare che, improvvisamente, si incontra tra la vegetazione. Un percorso unico arricchito dai prodotti del territorio, erbe delle valli e delle pinete, dolci fatti in casa, piadina della tradizione: basterebbe questo ad allietare il mirabile percorso.
IL MENU:
Piadina arrotolata con sardoncini, cipolla e squacquerone; Spoja lorda di raviggiolo con ragù di seppia, stridoli e peperone crusco; Cefalo lotregano, lattuga grigliata, salsa bernese e aglio nero; dolce a scelta tra: meringa fragole e yogurt, torta sbrisolona con ricotta e amarene o crema al mascarpone, biscotto al gianduia e polvere di caffè. A breve, sarà disponibile anche un menù per bambini.
Partner CheftoChef e FIAB
MODALITÀ DI PARTECIPAZIONE:
Evento a numero chiuso, partecipazione aperta a tutti previa prenotazione nel form sottostante.
Quota 4 tappe gastronomiche €25 adulti, bambini fino a 12 anni €15
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In caso di disdetta si può trasferire la quota alla prossima edizione o ad altra manifestazione di Trail Romagna (discesa Fiumi Uniti etc. etc.), oppure avere il rimborso con trattenuta del 20% per diritti di segreteria e spese bancarie fino a 3 giorni dalla data dell’evento, mentre nullo negli ultimi due giorni.
